Makanan tinggi serat seperti kacang merah sangat efektif untuk membantu mengontrol kadar gula darah.Kacang mete mengandung asam oleat dan palmitoleat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah;Bahkan, kini sudah banyak beredar di pasaran jenis suplemen yang mengandung kacang pol